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2008年12月31日 (水)

12/31 今日もゆっくり

 今日も穏やかな天気。のんびりと過ごす。子どもと犬を連れて散歩。ジョギング等。

 今日は島根にいるO-2号が帰ってくるので子どもは大はしゃぎ。目的は「蟹」です。夕食時に早速焼き蟹で食べました。

 お菓子をつくりたかったが、おせちの準備で台所が使えない。また明日にでもつくりましょう。

 明日は5時15分集合なので今から寝ます。明日も今日のような天気なら良いのだが・・・。

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2008年12月30日 (火)

ゆっくり過ごす。

 午前中、ジョギングをする。昨日より少し身体が軽い・・・・かな。ジョギング折り返し地点までは約4.5km。今日は約24分でした。速いときは21分台で走っていたのでかなり遅くなっています。4.5kmを超えるとようやく身体が暖まってきた感じで、調子よく走れます。休みに入ってからジョギングといえば約13kmを走る。(途中歩くことも多いですが・・・・)

 今日はジョギング後、ずーっとテレビの前。インターネットを見ながらテレビをみる。築地の魚市場や、京都の路地裏巡りが映される。魚好きの私としては一度は行きたい築地市場。そして市場内のお店で美味しいお魚を食べたい。路地裏巡りは、自宅で暇な時や出張等で色々な場所へ行ったときは必ずします。地元でも通ったことがない道を歩くと思わぬ発見がありますし、県外では地図を片手にいくらでも歩きます。歩いた後、地図をみて何km歩いたか調べますが、だいたい5kmから10km歩いています。

 そういや数年前に京都に出張で行ったときもよく歩きました。もっと路地裏ウロウロすればよかった。あの時は3kgのノートパソコン持ってウロウロしたので体重減りました。足に豆はできたし。(出張なので不慣れな背広に革靴でした。)

 ダラダラとテレビ見るのは楽しいですね。ほんと久しぶりのゆっくりです。(体重増がこわいが・・・・。)

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12/29 毎年恒例餅つき

 12/29は毎年我が家の餅つきの日です。以前は12/30についていました。29日は9(苦)をつくという事で餅つきをしない家が多いとおもいます。しかし、餅つきの手伝いにいっていた旧家では毎年29日に餅つきをしています。理由は「29(福)をつく。」だからだそうです。それ以来、うちも毎年29日についています。

 毎年、色々な人に声をかけて大人数で餅つきをします。杵と臼で餅をつきたい人は餅米をかして持ち込みします。うちのじーちゃんがほとんど餅をつき、私はきなどり等担当。ばーちゃんや営業部長は豚汁をつくったり、餅を丸めたりで大忙しです。

 今年は参加人数が少なかったものの、10時過ぎから15時頃まで、餅つきをしていました。最近、やったことがない人が多いので、子どもには最後に体験餅つきや餅を丸めるのをしてもらい、うちの餅5臼と、他の家庭の餅4臼の合計9臼をつき、きな粉餅、餡餅、豚汁、大根おろし醤油等で食べながらつきました。○本シェフのローストビーフの差し入れもあり、たらふく食べました。初めて参加した人に「今年は料理が少ない。」と言うと「これで・・・。」と驚いていました。いつもは○本シェフが数品つくり、私もピザを焼いたりするので、酒を出して宴会モードに入るのですが、今年は宴会モードになりませんでした。

 家族でくるので、子どもが結構多くて、家の中は保育園状態。家の中をグルグル走り回っています。大人は餅つきが一段落後はコーヒータイムでお菓子を食べて解散。

 今年も無事に餅つき終了しました。天気の心配をしていましたが、暖かくて雨も降らず、風もなく、絶好の餅つき日和でした。

 この日はジョギングにいこうかどうしょうかと悩み、結局、夕方子どもと少し釣りをしにいきました。魚は全然釣れず当たりもなし。お餅を食べて運動しないのでまたしても体重が自己最高記録を更新。明日は運動したいです。

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2008年12月29日 (月)

12/29 大掃除

 今日も天気がよいので大掃除をする。恒例の窓ふきと網戸洗いです。結構手抜きましたが、半日以上かかりました。

 夕方、ジョギングに行きましたが、昨日飲んでいるので、身体が動かない。半分ほどは歩いてしまった。体重も減りません。

 昨日の鍋の残りで晩ご飯にする。二日連続のジョギングと、大掃除で疲れたので、21時過ぎから寝に入りました。あー疲れた。(撮りためた映画が全然みられません。)

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12/27 青年会忘年会

 今日から年末年始の休みだが、朝はいつもどおり起床。天気も良いので7時過ぎからジョギングに行く。帰ってから朝ご飯をつくろうとするがろくな野菜がない。9時にふれあい市場が開くので買いに行く。買いに行くとすごい人。レジも3列あって全部10人ほど並んでいる。こんなの見たことない。買っている物をみると結構みんなお花を買いに来ているようです。帰って遅い朝食をとる。その後は少し家の中の片付けをする。

 昼から青年会忘年会の買い出しに子どもと2人でいく。20人分の買い出しだが、いつも来ない人がいるので少なめに買うことにする。水炊きと鴨鍋にしたかったが、鴨肉が結構高いので水炊きと寄せ鍋にする。

 18時から油単の見本をみて購入するかどうか検討。19時から獅子舞の練習開始。暖房して獅子舞の練習するのは獅子舞行きだして20年になるが初めてです。練習前に年寄り(私より年取っている人)は寒いので台所に日本酒を飲みに来る。1回だけ練習して、すぐに忘年会開始。案の定、人数少ない。十二、三人です。鍋は3つ。鍋セットは5皿つくっていたが、3つプラス遅れた人1皿使用で1皿余ってしまった。(翌日持って帰って食べました。)

 22時過ぎに他の青年会の人たちが来る。別のところで忘年会をしていたらしい。ワイワイ言って24時ごろお開きにする。

 人数は少なかったが、結構酒があきました。ビールは寒いのであまりあきませんでしたが、日本酒は2、3本あきました。

 後片付けをして会堂の鍵をしていると、同じ青年会の人が車で来る。「もう忘年会終わったで。」と言うと「いま消防の夜回り終わって屯所に用があってきたんや。」との事。年末ずーっと毎晩夜回りするらしい。ご苦労様です。

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2008年12月27日 (土)

12/26 8時だよ 全員集合

 テレビで「8時だよ 全員集合」のスペシャル番組をやっていた。子どもとみて久しぶりに大笑いしました。「この後、こうなるんで。」と説明すると「何でしっとん?」と子ども。そら私が子どもの時に見ていますから。

 テレビを3時間近くゆっくりと見たのは本当に久しぶりです。それにしても途中のコマーシャルの多さ、長さには困ったものです。昔より確実に増えている。番組もおもしろいの少ないし。

 明日から休みなので撮りだめした映画をゆっくりとみたい。

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12/25 おっきな荷物到着

 家に帰るとおっきな荷物が届いている。営業部長の友達からです。営業部長が帰ってきて開けると「XaviX」というテレビゲーム機本体とテニスゲームのソフトでした。テレビゲームの欲しかった子どもは大喜び。「繋いで」というのでテレビと接続するが上手く映らない。テレビが悪いのかと他のテレビに繋ごうとすると、本箱の隙間に卵の殻状の物が大量に落ちている。「なんや。こんなところでヤモリが孵ったのか?」とよく見ると、大豆の殻でした。その奥にはお手玉が・・・・・。どうやらお手玉の中の大豆を鼠が囓ったらしい。ネズミ取りにはかからんと頭の良い鼠め。

 こっちのテレビも映らない。かすかに画面は見られるのだが・・・・・。苦情の電話をかける前にネットで調べてみると「接続プラグをカチッと音がするまで差し込んで下さい。」とある。確認するとちゃんと入っていませんでした。

 画面が映るようになり、早速子どもとゲームをする。子どもはきゃーきゃー喜んでやるのですが、ゲーム機のラケットを振り回してテーブル上のパソコンやテレビを壊されそうで怖かったです。

 久しぶりにテレビゲームしました。

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2008年12月26日 (金)

12/25 昼

 昼前から段々と風が強くなり、すごい風に。仕事で高速道路を走ると車が風で揺さぶられる。夕方、自転車で帰るときもすごい風で、屋島をまわって最後の1kmちょっとがすごい向かい風。自転車全然進みません。「冬が来たな~。」と思える強風です。マリンライナーも止まっていたらしい。

 しかし風はそんなに冷たくなく・・・・・・。と思っていたら段々と冷たくなってきました。やっぱり冬ですね~。

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12/25 夜中

 子どもはサンタさんがプレゼントを持ってくるのが気になってなかなか寝なかったらしい。12時過ぎに私は○○を子どもの枕元に置いて就寝。

 夜中1時過ぎ頃、子どもが「お母さん。お母さん。サンタさんがプレゼント持ってきた。」と起きてガサガサやっている。早速包みを開けて「ホイップるや。」と喜んでいましたが、ゲーム機のWiiもすごく欲しかったらしく、しばらく箪笥の上とか探していたらしい。

 私は横でしらんふりして寝ていました。(眠い)sleepy

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2008年12月24日 (水)

12/24 クリスマス

 今日はクリスマス。晩ご飯の後、子どもとクリスマスケーキをつくる。「私がつくる。」と言うので横で見ているだけでほとんどやらせてみる。(この前、子ども会のクリスマス会でケーキつくっとるけんね。)

 スポンジを二つに切ってあげて、後は指示をするだけ。「この前、やりたかったけどやらせてもらえんかったんや。」と言いながらスポンジにシロップを刷毛で塗っています。

 生クリームを泡立てて下側のスポンジに少し塗り、スライスイチゴをのせる。生クリームをのせ、スライスイチゴの隙間に流し込む。上側のスポンジをのせ、再び刷毛でシロップをペタペタ。生クリームを上と側面に塗って、イチゴ等をトッピングして完成。ほとんど一人でやりました。

Tezukuri トッピングは全く手を貸さず。

 ケーキを食べた後は子どもはサンタさんに手紙を書いています。「○○はよい子です。○○か○○。あ、間違えた。○○と○○が欲しい。」って二つもお願いするんかい。欲張りめ。

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12/22 初のスッポン鍋

 サッカーの忘年会。18時30分から開始なので5分前に行くが、ロビーに来ているのは世話役の1人のみ。「お~。2人目じゃ。ま~座れ。」とロビーの椅子に座って隣をみると、見たことある顔が・・・・・・・。「忘年会参加でしたかね?」と聞かれ、「別のに参加です。」とお断りしました。

 しばらく待ってもほとんど人が来ないので、宴会場へ移動。仲居さんから「こっちがスッポン鍋、向こうはボタン鍋です。」と言われ、食べたことのないスッポン鍋の方に座る。世話役の「やっじょろで~。」の声で宴会開始。早速スッポン鍋を食べる。甲羅のゼラチン質の食感は良いのですが、肉自体にはほとんど味がない感じ。出汁の生姜の味がするのみの感じです。一鍋さらえてご飯と卵をもらい雑炊にする。最終的には二十数名集まりました。

 今年3部チームはブービー賞でした。来年頑張りましょう。1/12には試合があるらしい(しかも2試合するらしい。)年末年始は走り込んで体重落としとかないとね。

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2008年12月23日 (火)

12/22 ガソリンが安くなっている

 いつもガソリンを入れるスタンドの前を通ってチャリンコ通勤していますが、看板には「99円」の表示が・・・・・。「えっ。この前180円ほどだったのがもう100円きったん・・・・。」と驚かされます。

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12/20(土)子ども会クリスマス会

 朝10時から安徳神社でクリスマス会開始。会長挨拶後、レクリエーションゲームをする。前日が職場の忘年会で、飲み過ぎて本調子ではないが、とりあえず30分ほどゲームをする。

 ゲームは

 ・船長さんの命令(「船長さんの命令○○して下さい。」と、頭に「船長さんの命令」と付けないと本当の命令ではないというゲーム)

 ・集合ゲーム(大好きな手を叩いた数だけ集まって座るというゲーム。まだまだ子どもは裏切り等できないようです。)

 ・順列ゲーム(誕生日順、朝起きた時間順、等素早く並ぶゲームですが、失敗しました。)

 ・震源地は誰だゲーム(円になった人垣で、一人発信者を決め、手や足を動かす。みんなが発信者の真似をして円の中の鬼に発信者を当ててもらうゲーム)

 をしましたが、震源地は誰だゲームが一番盛り上がっていたようです。

 ゲームの後は、お母さんたちが朝9時から仕込んだ特製カレーをみんなで食べる。美味しかったです。子どもたちも何杯もお代わりする子がいました。(小学生思ったよりいっぱい食べますね。)

 カレーの後はいよいよケーキづくり。4班に分かれて、各班に1個ずつスポンジ、生クリーム、トッピング材料を渡す。代表が生クリームを泡立てている間に、スポンジにシロップを塗ったり間に挟む桃を切ったりする。そして生クリームが泡だったらスポンジに交代で塗って桃のスライスを挟み、スポンジが隠れるようさらに生クリームを塗る。上にイチゴをのせて、チョコ等を散らしてできあがり。チョコは飾るというよりザーッとケーキの上に載せたような感じで見栄えは今ひとつ。

 でっかいナイフを使う切り分け作業は大人がしましたが、私が切った班は「みんな平等になるように切ってよ。」「えー。こんだけ。」という声が上がっていました。堅いチョコが載ったケーキを平等に切り分けるのは無理でっせ。チョコが切れんもん。量は普通、店で売っているものより少し小さめでした。

 ケーキを食べた後は、プレゼント交換。男女別れて輪になって音楽に合わせてプレゼントをまわしていく。音楽が止まった時に手元にあるのが自分のプレゼント

 約3時間のイベントが終わって帰り道、子どもに「なにが楽しかった?」と聞くと、「プレゼント交換」と返事が返ってきました。あんだけ苦労してスポンジ焼いたのに・・・・・・・。うちの子に限らずプレゼント交換が一番楽しかったと答えた子は他にもいたそうです。

 来年はもし手作りケーキをやるようならレベルアップしてやりたいですね。(お菓子の家とか)

 

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12/17、18 東京へ

 講習、その他の用事で東京へ。

 やっとモバイルパソコンの本格的な出番がやってきました。鞄に入れて持つととてもパソコンが入っているとは思えない軽さ。5年ほど前に京都にノートパソコンを持って行った時は重さが約3kgあってかなり重かったが、今回は余裕です。

 ホテルのLANに接続して快適にメールチェックやインターネットをしました。

 講習、その他の用事が終わり、空港の荷物検査時に「パソコン鞄から出して下さい。」と言われ出すのに四苦八苦しました。行きに何も言われなかったので、パソコンを鞄に入れたまま、もう一つ大きい鞄にお土産と一緒にほりこんでいたのでなかなか出てこない。なんとか取り出し無事通過。(ペットボトルの空瓶も引っかかりました。処分お願いしました。)

 東京は手荷物チェックがかなり厳しい。

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12/14(日)ケーキスポンジつくり

 12/20にある子ども会のクリスマス会用のケーキスポンジをつくる。インターネット上で調べたら新しく購入した機械は「卵6個程度まで」とかいてある。しかし21cmのスポンジは卵5個使用。2個一度につくるので、卵10個となります。卵10個入れて泡立ててみるとやっぱり泡立て速い。泡立て中ほったらかしで他ごとできるのでやっぱり楽です。ただ10個はやはりギリギリです。粉を振り入れると器の縁近くまでせり上がってきます。

 これを3回繰り返して6個のケーキスポンジをつくる。半日かかりました。泡立てより焼くのに時間がかかります。5個は子ども会用に冷凍。残りの一個は明日会があるのでそれに持って行くことにしました。

 飾り付けは生クリームとイチゴです。

Itigokeki イチゴショートの完成

 また、大阪でお世話になったおじさん・おばさんのお礼用にナッツのタルトをつくりました。

Taruto ナッツのタルト

 せっかくの休日ですが、一日お菓子づくりをしていました。

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12/13(土)収穫祭

 今年、初めてのこころみとして我が家で「収穫祭」というのをやりました。じーちゃん・ばーちゃんが畑で野菜を作っていますが、日頃の収穫に感謝。また、我が家の野菜を食べている人を招待して宴会をするという趣向です。

 メニューは豚汁、おでん、おにぎりその他と私がピザ、シュークリームをつくりました。近所のパン作りの上手い人はサツマイモ入りパンを持ってきてくれ、庭にテーブルを出してそこで宴会をしました。暖かく、屋外で食べるのはまた格別です。

 ピザが好評で「イタリアで食べたピザと同じや。」と言われましたが、残念ながら私は本場イタリアのピザを食べたことがない。でも美味しいと言われれば嬉しい。残ったソースと生地は冷凍したので、また12/29の餅つきの時にでも解凍してつくることにしよう。

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2008年12月15日 (月)

訂正

 ハンドミキサーも必要です。卓上型では少量の泡立て等上手くできませんでした。上手に使い分けが必要です。

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2008年12月14日 (日)

12/9 泡立てが怠い

 先週、18cmのスポンジを2個泡立てたが。ハンドミキサーでやると時間がかかるし腕も怠い。今週、子ども会用の21cmのスポンジ5個つくらなくてはいけない。5個分といえば、約18cmのスポンジ16個分に相当。労力8倍。チンタラやってられん。他に頼まれたのもあるし・・・・・・・。間に合わんで。

 悩んだ末、ハンドミキサーではなく卓上型の泡立て器を購入することにする。

 まずはインターネットでどんなのがあるか調べると、家庭用では デロンギ(イタリア製)、貝印 メランジュール・ロボ、(中国製)、キッチンエイド(アメリカ製)があることがわかる。キッチンエイドは結構値段が高い。一番安いのはメランジュール・ロボ(でも定価約4万円)

 安さと他のホームページで見た「交換部品の手に入れやすさ」でメランジュール・ロボを買ってみることにしました。デオデオで購入(5年保証が魅力)しようとしたが「1週間~10日で入荷、赤もあるが取り扱いは白色のみ」という回答で「ま、まにあわん。」ということでインターネットで購入。約4万円のものが25000円で買えました。

 品物が届いて早速箱を開ける。中国製なので裏側をみるとチャチイ造りをしている。まー安いので仕方ありません。

 早速使ってみる。「泡立て速い~。」あっという間です。ハンドミキサー安い物から高い物へ変えたときも目からウロコの使用感でしたが、高いハンドミキサーからメランジュール・ロボへ変えたのも目からウロコです。「泡立てが速い。両手があくので泡立て中に他のことができる。他の仕事をするために機械から少し離れるので思ったほどうるさくない。泡も細かい。」とかなりおすすめです。1万円でハンドミキサー購入するなら断然こちらをおすすめです。(重くて嵩張りますが)

 卵と砂糖をセットして、型を準備。バター量って粉をふるってとしているうちにもうほとんど泡立っています。メランジュール・ロボ購入の理由の一つに大量生産するときに焼くのに泡立てが間に合わないという理由がありましたが、今は逆で焼くのが間に合わない状態です。

 この機械でクリスマスに向けて大量生産モードに入ります。

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12/7(日)ネズミ取り購入

 大掃除をしているとあちこちにネズミの糞が落ちている。糞の大きさから野ねずみではなく、もっと大きいやつらしい。「カリカリカリ」と囓る音は聞こえていたが、部屋の中をかなりウロウロしている様子。ガサガサっと色々な物を積み重ねていたところは格好の住処になっていたみたい。こっちにジャガイモを持ってきて囓り、あっちではりんごを囓りとやりたい放題。「こいつはつかまえないといかん。」ということでホームセンターへネズミ取りを買いに行きました。ゴキブリホイホイみたいな粘着式と、昔ながらの金網式があり、どちらにしようか悩む。結局両方買いました。金網式のは子どもがみたことないと思うので見せたくて買いました。

 早速家でセット。粘着式は組み立てるだけ。金網式は餌を付けないといけない。豚肉を取り付けていると

営業部長「鼠や雑穀性やのに肉付けてもかからんで。」

私「ネットで調べたら肉付け取ったで。」

営業部長「肉や腐ったら臭いのに。」

結局、肉とジャガイモ両方取り付けました。

翌日、鼠はどちらにもかからず新たに柿を囓られました。絶対に捕まえてやる。

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12/7(日)突然のお誘い

朝、目が覚めるとこたつの中。こたつで寝てしまいました。飲み過ぎでちょっとむかむかするが、朝食はしっかり食べる。部屋の片付けを続行するが、動きが遅いのが自分でもわかる。昨日は飲み過ぎました。

 「野菜が食べたい。汁物がいい。」ということで、昼は鍋に野菜をたっぷり入れて煮込みうどんを食べようとパン焼き器でうどんを捏ねる。「小麦粉入れて、塩入れて、ぬるま湯入れて・・・・。ん。なんか変?しまった~。パンの要領でなんでもかんでも入れてしまった。塩水つくるんやった。」もう遅い。酔いが残っています。しかたないのでそのままスイッチオン。なべに野菜も入れて豚汁風に味噌味にする。煮えてきたので、うどんをパスタマシーンで切って固ゆでにする。14時頃遅い昼食を食べる。「ごはんたべるで~~。」と声をかけ、固ゆでにしたうどんを鍋に入れようとした瞬間、電話が鳴り営業部長がでる。

営業部長「○○さんからやけど今、石場の集会場でご飯食べよんやけどよっけあるけん食べにこんな言いよおるで~。」

私「食べに行くのはええけど、このうどんどうする?」

営業部長「なんかよっけ余って困っとるみたい。」

私「ほんだらいくな~。」

ということで石場の集会場へ車で行く。中に入ると知っている人がほとんどだが「これどういう集まり?」という状態です。

 「座って食べ~。」と声をかけられ、座ったのはカレー鍋の前。ビールやポテトサラダ、鯵のタタキなど持ってきてくれて説明してくれる。

世話役「鍋はカレー、キムチ、寄せ鍋、(もう一個忘れました。)があるけん好きなん食べてよ~。」

私「これなんの会ですか?」

世話役「いつも女の人につくってもらいよるけん、男が準備から片付けまでする会や。料理も全部僕らが準備したんや。」

 どうやら日頃お世話になっている女の人を労う会らしい。僕らがつくったというポテトサラダ、鯵のタタキを食べると美味しい。屋島東町は料理の好きな男の人が多い。「ビール飲め~。」と持ってきてくれたが、さすがに昨日飲み過ぎたので欲しくない。営業部長におまかせしました。

 2時間ほどワイワイしゃべって食べて「家の片付けの途中なので・・・・・。」と帰ってきました。片付け手伝えなくてごめんなさい。(後で聞くと20時まで延々続いたらしい。)

 家の片付けは何とか終了(散らかっていたのがとりあえず片づいただけ。)。晩ご飯は当然昼のうどんです。固ゆでにしていたので美味しく食べられました。塩をそのまま入れたのもわからない。(昼よっけ食べたけんあんまり欲しくなかったが・・・・・。)

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2008年12月13日 (土)

12/6(土)家の片付け&PTA忘年会

 朝から気温が下がり、すごい風。あまりの寒さに薪ストーブに火を入れる。扉のガラス2枚ともヒビがはいっとるけど大丈夫やろう。部品注文しとるから物が来たら換えるけんね。

 燃えだしてしばらくすると暖かくなる。灯油ストーブ消してももう大丈夫。年末も近いので家の中の片付けをする。今回はリビングの押し入れの中の物も全部出して徹底的にする。押し入れの中の物を出すと、リビングは足の踏み場もないような散らかりよう。夕方までに片付けられるか不安になる。

 とりあえずワインの整理(押し入れに棚つくってワイン庫にしています。)をする。段ボール箱に入ったままほったらかしにしていたのや、この前購入した物を棚に入れていく。古いのは手前に。新しいのは奥に置いていく。数えると60本ほどありました。最近購入を控えて減らしていったつもりでしたが結構な量です。宴会して消費しないといけません。

 アルバム等、カラーボックスに並べて収納。子どもの玩具、人形が大量にある。今まではリビングのカラーボックスにほとんど出していたが、見苦しいので衣装ケースに入れてほとんどを押し入れに収納する。

 最後の方は時間切れでかなり雑になるが、今まで大事に置いていた物でも使わない物はどんどん処分する。

 夜はPTAの忘年会なので再び差し入れのケーキをつくる。昨日営業部長に「イチゴが薄い。」と言われたので、今回はイチゴは薄く切らずに半分にしてトッピングしました。でも使う量は1パックで一緒です。

 クッキーやパイ菓子を焼くとギリギリセーフで間に合いました。

 

 忘年会は牡蠣のたこ焼き(たこ焼き器で焼く)、寿司、鍋などで最後にデザートとしてケーキ、イチゴ大福、プリン等ありましたが、食べきれないのは持って帰りました。

 家に帰ったのは1時頃。寒かったのでイチゴ大福を食べてこたつにもぐってそのまま意識不明に・・・・・・。

 

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12/5(金)子ども会へ差し入れ

 今日は子ども会のクリスマス会の打ち合わせに営業部長が行くので、試食用のケーキをつくりました。今年のクリスマス会は子どもたちが「ケーキを自分たちでつくる」ということをやってみようということになりました。(しました。)

 「ケーキを自分たちでつくる」と言っても全部は時間的にも無理なのでスポンジにクリーム塗ったり、トッピングするのを子どもたちにしてもらいます。親の打ち合わせに「こんなんできまっせ。」という事で18cmのイチゴショートをつくっり、営業部長に持って行ってもらって試食してもらいました。

 帰ってきた営業部長に「どうでした?」と聞くと、「美味しいいうて食べよったで。でもイチゴケチげに薄うに切って。」と言われました。あれは飾り用ですがな。贅沢に1パック全部使っとるで。

 で、結果は21cmのケーキスポンジを5個焼くことになりました。

 

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2008年12月11日 (木)

11/30(日)大阪後編

 最初の予定では昼頃着く予定でしたが、遅れること約3時間。すでに15時近くになっています。「駅を降りて改札口で待っていて。」とおばさんに言われ、待っているとおばさんの息子さんとお孫さんが迎えに来てくれました。

 おばさんちはマンションの9階。私は小学校高学年の時に家族で立山登山へ行く途中に立ち寄って以来です。部屋に入るとテーブルの上にはお寿司やワイングラスがずらり並んでいる。「すみません遅れまして・・・・・・。」ひたすら謝るしかないです。おばさんたちはすでに食べていて、「食べられたら食べてね。」と自家製野菜の煮物や寿司、ワインや日本酒もすすめてくれました。どうやらおばさん一家はかなり飲めるらしい。一緒にワインを飲みながら話をする。すぐに帰る予定だったが帰れません。営業部長がバスの予約時間を遅らす。遅らせたのでここでもじっくりとお話をする。

 昔のアルバムをおばさんが見せてくれたが、うちのばーちゃんが送ったらしい小学校の時の立山登山の写真や、私の中学校入学時の写真がアルバムに貼ってある。う~ん。自分の古い写真久しぶりに見ました。

 バスの時間が迫ってきたのでここもそろそろお暇する事に・・・・・。おばさんに「畑見て欲しかったのに。」と言われました。また寄らせてもらいます。

 高速バスはギリギリセーフで間に合いました。

 今回の旅は充実(密度の濃いハードスケジュール)した旅でした。

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11/30(日)大阪へ

 朝7時頃起床、しばらくして朝食に行く。朝食はバイキング。好きなものを色々取って食べる。子どもが「ごちそうさま」ってパンが2個も残っとるやん。子どもに「バイキングは残したらいかんので~。」と説教して残り物のパンを食べる。昨日から食べすぎです。

 宿の近くの朱雀大路跡を見学しに行くとなにやらワイワイやっている。ミニSLも走っている。子どもをミニSLに乗せたり、お店を見たりしていると子どもが「クジする。」って言って2等当てました。くじ運の強いやつ。しかも選んだのはでかい壁掛け時計。重くはないけどでかい。店のおっちゃんが「入る袋がない」と言っているので、袋もっとるからと自分の持ってきた袋に入れる。エイサーもやり出したので経験者としては見たいけど、時間がないので行くことにする。再び宿の近くの駅まで歩いて電車に乗って大阪へ。予定よりだいぶん遅れている。

 今日は、親戚のおっちゃんのギャラリーとおばちゃん宅に寄る予定です。まずはおっちゃんに会いに行きます。駅を出て、橋を渡って、「この近くや。」と道のフェンスに貼っている地図を見ていると

営業部長の友達「え。おじさんってあの佐藤邦雄さん。」

営業部長「言ってなかったっけ。」

営業部長の友達「おじさんのギャラリーいうから骨董品屋かなんかやと思いよった。」

どうやらどんな場所に行くか知らずについてきたらしい。

http://www.kunio.biz/town/kuniotown.html

 お店に入って店員さんと話をすると、邦雄のおじさんは日曜日は来たり来なかったりらしい。連絡もせず来ているので忙しい会えるとは思っていなかった。

 2階のギャラリーで作品をみていると、「ダンダンダン」と階段を上がってくる足音がしておじさんがひょっこり現れる。「おー。久しぶり。」と久々のご対面で挨拶をしてチャッカリおじさんと一緒に写真を撮る。おまけに3階の仕事場も見せてもらいました。

 そのうちおじさんが「コーヒー飲みに行こう。」と言いだし、すぐ近くの喫茶店に連れて行ってもらい、コーヒーのみならず昼食までごちそうになってしまいました。

 ご飯を食べながら昔の家の近くの話やじーちゃんの話など聞く。

 おじさん「小学校3年生まで屋島におってな、父親の仕事の関係で徳島へ引っ越したんやけど~~」とか、じーちゃんが自転車で四国一周を何回もしていた事。徳島まで自転車で映画を見に来て(邦雄おじさんのお父さんは映画館の看板を描いていたので顔パスで入れたらしい。)映画の内容について熱く語っていた事等話してくれました。「お父さんもかわっとるけど、○○さん(屋島出身の親戚)もかわっとるで。屋島は変な人ばっかりや。」っておじさんも屋島出身みたいなもんやないですか・・・・・。と色々と話をしてくれました。

 しばらく話していて

おじさん「そういやじっくり話するの初めてやね。」

私「そうですね。じーちゃんが一人でしゃべって話できんからね。」

 長々とおじさんの仕事の邪魔をして、もう一カ所行くとこあるので退散しました。おじさんところを出て、駅で営業部長の友達とお別れ。私たちはもう一件の親戚宅へ出発

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2008年12月 8日 (月)

11/29(土)奈良へ家族旅行

 朝、志度発6時台の高速バスで奈良へ出発。三宮から電車で奈良へ。奈良で営業部長の友達と待ち合わせ、荷物をコインロッカーに預けて、第一の目的地「吉野葛 黒川本家」へ行って昼食をとる事にする。営業部長の友達が2歳児を連れてきていたので肩車をして歩く。途中歩いていると、鹿が沢山いる。さすが奈良。子どもが鹿せんべいを買って鹿にあげようとするが、鹿が近づいてくると怖くて逃げ回っている。しかし、せんべいは鹿に食べさせたいらしく、何度も鹿に近づいては逃げ回るのを繰り返す。

 そうこうしているうちに目的の店に到着。11時過ぎなのでお客もほとんどいない。営業部長はパスタ、子どもはカニが入っているので海鮮丼?、私はたぶん子どもが残すので軽食のピザを注文。早速食べ出すが、思っていたよりピザが大きい。しかもチーズたっぷりでこれだけでお腹おきました。しかし子どもが「もういらん。」ってほとんど食べてないやんかー。残すのももったいないので子どもの分も食べる。これならピザいらんかったな。お腹いっぱいです。

 食べた後、屋外のトイレに行くと、入り口に簡単なドアがある。どうも鹿がトイレに入らないようにしているらしい。その横にはでっかい鉄道模型(Nゲージですか?)のジオラマが店内にある店がありました。しばらく窓から見学する。運転もできるらしい。子どもたちは入りたがったが、ここに入るには食べ物を注文しないと入れません。まさかさっき残した子が食べるともおもえんしなー。他の場所へ移動する。

 奈良の大仏を見に行くが、結構歩きます。また、鹿と外人さんが多い。さすが世界遺産(鹿は関係ないか?)大仏の入っている建物も大仏もでかい。私は小学校の修学旅行以来です。営業部長は初めてだったらしい。子どもは大仏の鼻の穴の大きさにくりぬいた柱の穴をくぐりました。もっと上の方に穴が開いていると思っていたのだが・・・・・。貴重な遺産ですが、柱に落書きがありました。残念。

 大仏を見た帰りにお土産屋をみていると忍者グッズを売っている店を発見。入ってみる。刀、着物、武将のフィギュア、手裏剣等売っていたが、手裏剣の中のクナイというやつが欲しくなる。「いかんいかん。こんなん買ってなんするんや?」と買うのをやめる。

 帰りはもう一カ所、営業部長が「よりたい店がある。」と言うのでそこまで歩いていく。着く頃には肩車していた2歳児がお昼寝モードになっていて頭に体重がかかって重い重い。店の展示スペースの畳の部屋でしばらく降ろして休憩する。営業部長の誕生日なので子どもに「お母さんにこれで好きなもん買っていうて渡して。」と○札を渡す。しっかり買い物していました。

 駅まで戻ってロッカーから荷物を取り出し宿へタクシーで移動。「近くの朱雀大路跡へ行こうか」とも言っていたが結局ゆっくりすることに。お茶を飲んでお風呂へ入り、18時から晩ご飯を食べる。運動の後(ずーっと肩車で4kmぐらい歩いたけんね)のビールは美味しかった。風呂も入ったし、飲んで寝るだけです。

 しかーし。子どもは風邪気味で体調が悪い中、疲れとエビかカニを食べたせいでじんましんが出てきた。布団に入れて寝さしていたが、夜間診療所に連れて行くことに・・・・・。営業部長が連れて行きました。

 私は営業部長とその友達と飲み直そうとビールとつまみを買ってきていましたが、一人で飲む事になってしまいました。(営業部長の友達は布団に入って寝ていました。2歳児は起きていましたが・・・・)

 眠くなったので私も布団に入って寝る。寝ていると営業部長が帰ってくる。無事に見てもらって薬ももらったらしい。

 しかし再び寝に入ろうとすると営業部長から「イビキがうるさいけん横向いて寝て。」と言われました。寝る姿勢まで指示される可哀想な私・・・・。気にせず寝ます。よっぱらっとるんでイビキもかくわな。

 

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2008年12月 2日 (火)

○本シェフ公演後

 ○本シェフが魚食についてアンケートをおこない、分析をしたところ「魚は身体に良いので食べたいが、準備や片付けに手間がかかる。骨があるので食べにくいし価格も高いので・・・。」という消費者心理がみえたそうです。

 うちの営業部長も小学校での講演を聞いていたので「やっぱり魚食ええやろ。また釣りして魚仕入れんといかん。釣ってくるけん料理してね。」と言うと「何で趣味で釣ってきた魚を私が料理せなあかんの。」と言われてしまいました。

 「釣って来た魚は自分で料理せー。」という事なので今度、魚を買ってきますね。切り身になっていない丸ごとのやつ。もちろん内臓も取っていないやつね。煮付けとかじゃなくて刺身にしてもらいましょうか。

ふっふっふっ。どのように料理するか今から楽しみだなー。

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11/26(水) 再び○本シェフの講演

 小学校で講演があり、仕事を休んで聞きに行きました。

 スクリーンには昨日のスライドが・・・・・。「それは小学生にはわからんで~。」と思いましたが、上手に小学生用に言葉を選んで説明していました。講演内容も難しいし、時間の関係もあったので昨日の半分ぐらいで講演終わり。ここからは○本シェフの料理教室の始まりです。魚のリゾットと、牡蠣のたこ焼き?です。ビデオカメラでスクリーンにデカデカと投影して実演開始。

 魚のリゾットはサワラのアラで出汁を取り、炒めた玉葱、ご飯、サワラの身、生クリーム等で完成。かなりこってり系です。でもこれが美味しんですよねー。うちで宴会したときにリゾット食べたことあります。

 牡蠣のたこ焼き?は我が家で宴会をしたときに○本シェフが閃いた料理で、たこ焼き器で牡蠣を焼き、しみ出してくる牡蠣汁をパンにしみ込ませるという料理です。私、牡蠣は余り好きじゃないのですが、香ばしくて美味しかったです。校長先生も「牡蠣はあまり好きじゃないがマイウー」と言っていました。

 子どもたちは試食ができず、先生が代表して試食しましたが、食べ物を口に運ぶ度に子どもたちから「あーーー。」という悲鳴が上がっていました。よっぽど試食したかったみたいです。

 レシピを配るようなので待っています。

 しばらく宴会をしていないので是非宴会しましょう○本シェフ

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